Oferta controlada e alta demanda elevam cotação da tahiti
Do lado da oferta, a disponibilidade da fruta está mais controlada
Devido ao carnaval e o clima mais quente no estado de São Paulo a demanda por lima ácida tahiti aquece nesta semana, de acordo com colaboradores do Cepea.
Do lado da oferta, mesmo em pico de safra, a disponibilidade da fruta está mais controlada. Nesse cenário, as cotações da tahiti subiram, após terem registrado quatro semanas de quedas consecutivas.
Entre 5 e 8 de fevereiro, a tahiti foi negociada a R$ 12,93/cx de 27 kg, colhida, recuperação de 5,7% em relação à semana anterior.
Quanto à laranja, embora a oferta continue firme nas roças paulistas, a baixa disponibilidade de frutas com qualidade tem elevado as cotações desde a semana passada. Nesta, a demanda esteve mais aquecida, tanto devido ao início de mês quanto pelo clima mais quente.
