A produção de morango no Rio Grande do Sul apresenta diferenças entre as regiões, com aumento da oferta em algumas áreas, mas volumes ainda abaixo do habitual em outras, devido à nebulosidade e à restrição de radiação solar. Segundo dados divulgados pela Emater/RS-Ascar no Informativo Conjuntural de quinta-feira (22), os preços variam de R$ 15 a R$ 50 por quilo, conforme a região, a qualidade dos frutos e o canal de comercialização.
Na região administrativa de Caxias do Sul, a predominância de nebulosidade prejudicou a floração e a frutificação. Os produtores mantêm aplicações frequentes de produtos fitossanitários para preservar a sanidade das plantas. A oferta de morango aumentou levemente na última semana, mas o volume colhido continua bem abaixo do habitual para esta época do ano. Os preços recebidos pelos produtores permanecem relativamente estáveis.
Na região de Pelotas, a elevada umidade do ar e as chuvas favoreceram o aumento de doenças fúngicas, como mofo-cinzento (Botrytis spp.) e oídio. Também foi observada a presença de ácaro-do-enfezamento, que provocou danos significativos nas plantas. Apesar dos desafios fitossanitários, as lavouras implantadas com cultivares de dias neutros e de dias curtos apresentam bom vigor vegetativo e produtivo.
Preços do morango variam conforme a região
Em Caxias do Sul, os valores praticados na comercialização para centrais de abastecimento (Ceasas), intermediários e mercados variam entre R$ 15 e R$ 35/kg. Na venda direta ao consumidor, os preços ficam entre R$ 25 e R$ 50/kg, conforme a qualidade dos frutos. O morango congelado é negociado entre R$ 12 e R$ 15/kg.
Em Pelotas, os preços oscilam entre R$ 24 e R$ 50/kg, enquanto o produto congelado é comercializado a uma média de R$ 12/kg. A Feira Municipal do Morango começou na cidade com boa comercialização e rentabilidade para os produtores. As vendas também continuam no Mercado Público e em diferentes bairros.
Em Turuçu, estão em andamento os pedidos de aquisição de mudas por meio do programa municipal de incentivo à atividade, desenvolvido em conjunto com a Associação dos Produtores de Morango de Turuçu.
Na região de Santa Rosa, os preços médios dos frutos classificados variam de R$ 30 a R$ 45/kg. O morango de segunda categoria é vendido a R$ 20/kg, mesmo valor praticado para o produto congelado. Já em Soledade, os preços ficam entre R$ 25 e R$ 35/kg, segundo dados divulgados pela Emater/RS-Ascar.
Na região de Santa Rosa, há boa oferta de frutos em maturação, embora o volume ainda esteja abaixo do esperado em razão da nebulosidade registrada nas semanas anteriores. Os cultivos são conduzidos em sistemas semi-hidropônicos e com cobertura de solo por mulching. A produtividade está dentro das expectativas, e o mercado segue aquecido pela elevada demanda.
Em Soledade, a produção se intensificou nas últimas semanas, favorecida pelo tempo ameno. Entretanto, a restrição de radiação solar prejudicou a maturação e a qualidade dos frutos, principalmente a coloração e o sabor.
O manejo de doenças fúngicas, como antracnose e mofo-cinzento, é realizado frequentemente, com tratamentos convencionais, bioinsumos e produtos da linha de produção orgânica. A região apresenta boa oferta de morangos no mercado.
