Oferta elevada segue pressionando valores da cenoura

As cotações da cenoura recuaram novamente na primeira quinzena de julho nas principais regiões produtoras: São Gotardo (MG) e Cristalina (GO)

Por Aline Merladete

21/07/2022 13h43 · Fonte: Agrolink

Oferta elevada segue pressionando valores da cenoura | Foto: Pixabay

As cotações da cenoura recuaram novamente na primeira quinzena de julho nas principais regiões produtoras: São Gotardo (MG) e Cristalina (GO). A “suja” foi comercializada na média de R$ 29,05/caixa de 29 kg no período, recuo de 15% frente à média do mês anterior. Segundo pesquisadores do Hortifruti/Cepea, a constante queda dos preços pode ser explicada pelo aumento da oferta, diante da maior produtividade da safra de inverno.

Conforme dados do boletim informativo do Cepea, o clima favoreceu o desenvolvimento das raízes em MG, e não há problemas com doenças. Já em GO, o frio atrapalhou o desenvolvimento das cenouras, prolongando o tempo de maturação, o que gerou uma curta janela de colheita, mas sem prejudicar expressivamente a disponibilidade. Outro fator que tem pressionado as cotações é a redução da procura, uma vez que a produção em outras regiões do País também se recuperou, influenciada pelo clima.

Mesmo com os custos elevados e os preços em queda, a rentabilidade ao produtor segue positiva, apesar de estar bastante inferior à da primeira metade do ano. A expectativa é de que a oferta continue elevada nas próximas semanas, tanto pelo aumento da produção quanto pelo incremento das áreas de plantio de inverno, que têm maior produtividade.

Oferta elevada segue pressionando valores da cenoura

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