Ovos: ambiente desajustado seguiu derrubando os preços

A cada dia que passa o ambiente desajustado em todos os elos da cadeia de negociação toma maiores proporções e os preços seguem refluindo nos fechamentos realizados com ovos brancos e vermelhos.

Com a nova baixa - 3ª da semana, 5ª do mês, 33ª do ano - o preço médio diário da caixa de ovos brancos retrocedeu para valor que representa involução de 8,4% sobre o recorde máximo atingido. De toda forma, mesmo retrocedendo, o preço médio ainda significa leve evolução de 0,8% sobre o praticado na abertura de agosto.

Os excedentes em todos os elos da cadeia de negociação devem servir de estímulo aos compradores na continuidade da pressão por novas baixas. Por outro lado, como o cenário existente não favorece o comércio do produto, os produtores tendem a agir de acordo com suas necessidades.