Ovos: mercado começa a dar sinais de fragilidade
Negócios realizados com ovos brancos e vermelhos não tiveram alterações
Na terça-feira (17), os negócios realizados com ovos brancos e vermelhos não tiveram alterações: o preço da caixa de ovos brancos variou de R$65,00 ao máximo de R$67,00 e os ovos vermelhos de R$65,00 até o máximo de R$70,00. Segundo a Jox Assessoria Agropecuária, as vendas vêm perdendo força e fragilizando o mercado. Com isso, as ofertas são mais do que suficientes para cobrir a demanda. O mercado requer atenção e os negócios devem ser disputados nos preços visando promoções para estimular a saída do produto.
Por ora, nos primeiros dezessete dias de julho, o preço médio da caixa de ovos brancos anda na casa dos R$65,00 e equivale a quase 22% de redução sobre o recebido no mesmo período do ano passado. No decorrer deste ano o preço médio acumulado atinge pouco menos de R$69,00 a caixa e representa quase 17% de redução sobre o mesmo período de 2017.
Infelizmente, os desafios para o produtor de ovos se manter na atividade aumentam ainda mais pela forte evolução no preço das matérias-primas básicas utilizadas na alimentação das aves nesse mesmo período: a evolução do milho atinge 26% e o Farelo de Soja 30%. Do outro lado, a crise econômica brasileira e as condições financeiras do consumidor não permitem vislumbrar perspectivas positivas que alterem o atual panorama no decorrer deste segundo semestre.
