Ovos: mercado segue fragilizado e perdendo valor

O ambiente de negócios seguiu fragilizado no segundo dia útil desta semana e, com isso, houve nova baixa nos preços de referência dos ovos brancos e vermelhos. Nos ovos brancos a nova queda – 2ª da semana, 5ª do mês, 23ª do ano – derrubou o preço médio diário para R$67,00, valor quase 7% abaixo do praticado no mesmo período do ano passado. Mas, por enquanto, ainda se encontra acima do recebido na abertura do mês. 

A diferença de preço entre a caixa de ovos vermelhos e brancos que era de R$5,00 a R$7,00 a mais, caiu para R$4,00 a R$6,00. Assim, o preço médio diário ficou em R$72,00, significando redução de 3,4% sobre o mesmo período de 2018. Como no curto prazo não existe expectativa de mudança nos fundamentos do mercado, os negócios devem seguir pressionados pelo excesso de ofertas. Por ora, enquanto no acumulado de junho o preço médio se encontra 12% abaixo do recebido no mesmo período do ano passado, no acumulado do ano, o índice negativo alcança cerca de 2,5%.