Ovos: preços iniciam a semana sem alterações
Mercado de ovos brancos e vermelhos se mantiveram nas mesmas bases anteriores
Na segunda (2), primeiro dia útil da semana e do mês, o mercado de ovos brancos e vermelhos se mantiveram nas mesmas bases anteriores: a caixa de ovos brancos sendo negociada pelo mínimo de R$70,00 ao máximo de R$72,00 e os ovos vermelhos pelo mínimo de R$75,00 até o máximo de R$80,00.
Segundo a Jox Assessoria Agropecuária, o cenário permanece delicado com excessos em todos os elos da cadeia de negociação. Com isso, continuam ocorrendo as negociações abaixo dos valores de referência. Resta aguardar a entrada dos salários da grande massa trabalhadora no mercado para, talvez, alterar o presente panorama.
Por ora, o preço médio acumulado no ano representa redução de quase 13% em relação ao mesmo período do ano passado e, embora o preço médio diário esteja atualmente no mesmo patamar de preço de 2016, em relação ao acumulado no ano, a retração é de 8,8%.
