Ovos: semana encerrou com recuperação nos preços praticados
Preço da caixa de ovos no mercado paulista subiu para R$55,00
O setor de postura iniciou a semana passada (28º semana do ano, 07 a 12.07) com disponibilidades excessivas em todos os elos da cadeia de produção e as expectativas não eram das melhores. Mas, segundo a Jox Assessoria Agropecuária, “a semana de pagamentos, as antecipações e promoções em vigor” ajudaram a manter um bom ritmo nas vendas.
E, no final da semana, já com um mercado mais regulado, houve espaço para nova e necessária recuperação nos preços de comercialização.
Dessa forma, o preço da caixa de ovos no mercado paulista subiu para R$55,00. Entretanto, embora se encontre cerca de 2% acima do praticado na abertura do mês, ainda é quase 8% menor do que o praticado 30 dias atrás.
A média da semana, R$53,67, se encontra 12% abaixo do praticado na mesma semana do ano passado. Nas últimas 10 semanas a média é de R$57,83 e permanece 5,2% abaixo da verificada no mesmo período de 2013.
Nessa semana, o retorno das atividades escolares podem continuar favorecendo uma maior demanda pelo produto.
