Ovos: semana passada fechou com queda no preço da caixa de ovos brancos

Agronegócio

Ovos: semana passada fechou com queda no preço da caixa de ovos brancos

Caixa de ovos no atacado de São Paulo foi comercializada por R$54,00
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Logo na abertura da semana passada (33ª semana do ano, 11 a 16/08) devido a reposição de mercadoria, o preço da caixa de ovos brancos no atacado de São Paulo teve pequena valorização. Mas, no decorrer da semana – já passada a fase mais aguda de consumo devido ao pagamento de salários - o mercado consumidor deu sinais de esgotamento. E, com o crescimento das ofertas os preços não se sustentaram e retrocederam de maneira mais intensa no fechamento da semana.

Com isso, a caixa de ovos no atacado de São Paulo foi comercializada por R$54,00, valor 15,6% abaixo do praticado no mesmo dia do ano passado quando o preço praticado foi de R$64,00.

Mesmo com o retrocesso, o preço médio semanal (R$55,33) foi cerca de 1,8% maior na semana, embora ainda 12,2% abaixo do alcançado na mesma semana do ano passado, R$63,00.

Nas últimas 10 semanas o preço médio ficou em R$55,52 e se encontra 8,7% abaixo do alcançado no mesmo período do ano passado. E, sem contar, a inflação no período.

No ano passado, o preço médio da semana 34 (gráfico abaixo), continuou subindo no atacado. Nesse ano, ao que tudo indica - como o setor entra no período mais crítico do mês com sobras configuradas - deve retroceder.
 

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