Os preços dos ovos encerram a primeira quinzena de janeiro com fortes altas em todas as regiões acompanhadas pelo Cepea. Segundo o Centro de Pesquisas, a retomada do consumo na ponta final, com melhora no ritmo de vendas, contribuiu para elevar as cotações – só na última semana (de 7 a 14 de janeiro), a valorização da proteína chegou a quase 60%.
Alta de preços chega a 60% na semana
Valores médios de janeiro seguem abaixo dos verificados no mês anterior
Por Aline Merladete
16/01/2026 09h33 · Fonte: Cepea/Esalq
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