O Boletim de Conjuntura Agropecuária, divulgado nesta quinta-feira (2) pelo Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria da Agricultura e do Abastecimento (Seab), com base em dados da Central de Inteligência de Aves e Suínos (Cias), da Embrapa Suínos e Aves (CNPSA), apontou que o custo de produção do frango vivo no Paraná, em aviários climatizados com pressão positiva, chegou a R$ 4,59 por quilo em agosto de 2025. O levantamento destacou que houve “queda de 0,2% em relação a julho, quando o custo foi de R$ 4,60, e aumento de 1,3% frente a agosto de 2024, quando estava em R$ 4,53”.
O Índice de Custos de Produção de Frango (ICPFrango) atingiu 355,49 pontos em agosto, frente aos 355,8 pontos de julho. Em relação a agosto de 2024, quando o indicador estava em 350,33 pontos, houve crescimento de 1,4%. No acumulado de 2025, o índice registra retração de 4,09%. De acordo com os analistas, “houve queda nos gastos com ração, de 0,13%, e genética, de 0,40%, enquanto os custos com energia elétrica subiram 1,18%”. Os itens sanidade, transporte e mão de obra permaneceram estáveis.
No acumulado de doze meses, o boletim registrou redução nos custos com ração, de 2,53%, e mão de obra, de 2,31%. Os demais itens apresentaram aumento: genética, 16,51%; sanidade, 9,02%; transporte, 1,88%; e energia elétrica, 1,45%. Ainda segundo o levantamento, “a nutrição animal apresentou retração de 8,65% no ano, mas representou 63,98% do índice, enquanto a aquisição de pintinhos de um dia teve alta de 5,60% no mesmo período e peso de 17,82% no ICPFrango”.
No Paraná, considerando parâmetros técnicos de área de 1.500 m², peso médio de 2,9 kg, mortalidade de 5,5%, conversão alimentar de 1,7 kg e seis lotes anuais, a alimentação dos frangos de corte atingiu R$ 2,94 por quilo em agosto. Esse componente representou 64,05% do custo total de produção de R$ 4,59 por quilo. Em agosto de 2024, o custo com nutrição era de R$ 3,02 por quilo, com participação de 66,67% no custo total.
Ainda sobre a alimentação, o valor de R$ 2,94 por quilo em agosto de 2025 se manteve estável em relação a julho, mas representou queda de 3,97% frente ao mesmo mês de 2024. Nos principais estados produtores de frango de corte, os custos de produção em agosto foram de R$ 5,08 por quilo em Santa Catarina e R$ 5,04 no Rio Grande do Sul, com variação positiva de 0,2% e 0,4%, respectivamente, em relação ao mês anterior.
No Paraná, o preço nominal médio estadual do frango vivo ao produtor foi de R$ 4,92 por quilo em agosto. O valor representa redução de 1,8% frente ao registrado em julho, quando estava em R$ 5,01, e aumento de 6% em comparação a agosto de 2024, quando o preço era de R$ 4,64 por quilo.
