Pecuária: Em busca de uma produção mais rentável
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Agronegócio

Pecuária: Em busca de uma produção mais rentável

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Criação de gado confinado aumenta devido ao alto rendimento que o sistema proporciona aos pecuaristas

A adoção do sistema de confinamento para a produção de gado de corte tem sido uma estratégia dos criadores para aumentar a lucratividade em tempos de altos custos da ração animal e também da falta de espaço para a implantação de uma pecuária extensiva a pasto. No Paraná, esse sistema de produção tem ganhado cada vez mais adeptos devido à redução do tempo de abate dos animais. De acordo com dados da Associação Nacional dos Confinadores (Assocon), o Estado está em 7° lugar no número de confinamentos do País.


Em 2012 a Assocon contou no Paraná 35 confinamentos validados pela entidade, chegando a representar 2,64% do rebanho confinado no Brasil. O número ainda é pequeno perante os estados de Goiás e Mato Grosso que representaram respectivamente 26,43% e 25,42% do número de animais criados nesse sistema. De acordo com Bruno Andrade, gerente executivo da entidade, o confinamento paranaense está inserido principalmente no modelo estratégico, ou seja, o pecuarista confina o seu próprio gado, diferente do sistema comercial, quando o criador compra animais de outros produtores para fazer somente a terminação, ou seja, a engorda.

Mas da regra sempre há exceção. O pecuarista André Carioba, de São Sebastião da Amoreira (Norte), percebeu no modelo comercial uma ótima oportunidade de negócio. O criador é considerado um exemplo de que o confinamento é a forma mais rentável de produzir gado de corte. Com um conjunto de 36 piquetes, o produtor destina para o frigorífico em torno de 200 animais por semana, o que garante a ele uma renda contínua. Carioba explica que a cada 85 dias, período de engorda do boi magro, entra dinheiro no caixa da fazenda.


Carioba salienta que atualmente a rentabilidade do sistema está menor devido aos elevados preços dos farelos de soja e milho. Para tentar solucionar esse problema, a Fazenda Cachoeira investiu na produção própria dessas duas commodities para a produção de silagem. Com essa iniciativa, o produtor destaca que reduziu os seus custos de produção. Segundo ele, cada animal alojado gera um gasto que pode variar de R$ 800 a R$ 1 mil até o abate. "Se fosse comprar matéria-prima para a silagem, o gasto seria bem maior", revela Carioba sem mencionar o valor.

"Trabalhamos com confinamento desde 1980 porque nosso foco é a busca constante da rentabilidade", observa Carioba. Ao todo, o pecuarista possui quatro hectares de área de engorda dos animais. "Direcionamos uma área de 600 hectares para produção de alimentos. Fazemos aqui cria, recria e engorda de bois de todos os tipos de raças", destaca. O criador enfatiza que o grande problema dos pecuaristas que reclamam que a atividade só dá prejuízos é porque não investem no setor produtivo.


Ricardo Maia

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