Pequena oferta x baixo consumo: Possibilidade de mercado travado em SP
Os grandes frigoríficos ofertam valores mais baixos, sem grande sucesso nas compras dentro do Estado
Em São Paulo a pressão para recuo das cotações continua. Os grandes frigoríficos ofertam valores mais baixos, sem grande sucesso nas compras dentro do Estado. Entretanto, o valor ofertado em outras praças continua estável e, desta forma, eles completam as escalas de abate com animais de fora.
O motivo principal é o pequeno volume de vendas: alto preço na ponta varejista não estimula o consumo e reduz a necessidade por animais para o abate.
As indústrias que não compram gado de praças vizinhas a São Paulo encontram um mercado travado e com grande dificuldade para alongar as suas escalas. Elas atendem, em média, 5 dias. No caso das indústrias menores, atendem 3 dias. De acordo com a pesquisa realizada pela Scot Consultoria, o preço continua em R$82,00/@, a prazo, para descontar o funrural, com ofertas até R$1,00/@ mais baixas em São Paulo.