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Foto: Pixabay
A pesquisa e a tecnologia ajudaram o Paraná a marcar presença, mesmo que ainda de maneira sutil, em um seleto mercado dominado pelos vizinhos do Sul. A idealização da cultivar de maçã Eva, no fim da década de 1970, pelo antigo Iapar (atual Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná – IDR-Paraná), possibilitou ao Estado produzir uma especialidade da fruta com baixa necessidade de frio, maturação precoce e ciclo estimado em 123 dias desde a floração.
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