Preço dos ovos cai em todas as praças
Doença de Newcastle provoca restrições às exportações avícolas
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Os preços dos ovos comerciais caíram em todas as praças acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), diante do enfraquecimento da demanda e da redução do ritmo de vendas. O mercado também acompanha os possíveis reflexos das restrições comerciais anunciadas por México e Chile após a confirmação de um caso de doença de Newcastle em Santa Catarina.
Segundo dados divulgados pelo Cepea, a menor procura pela proteína é o principal fator de pressão sobre os preços dos ovos comerciais. De acordo com colaboradores consultados pelo centro de pesquisas, o mercado apresentou menor movimentação nos últimos dias, com redução do volume de vendas e aumento na concessão de descontos durante as negociações.
Do lado da oferta, o cenário varia conforme a região. Enquanto parte dos agentes relata estoques controlados, em algumas praças já existe preocupação com o aumento dos volumes armazenados nas granjas.
A confirmação de um caso de doença de Newcastle em uma granja comercial de perus em Nova Itaberaba (SC) levou o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) a declarar emergência zoossanitária em quatro municípios próximos ao foco. Após a confirmação, México e Chile anunciaram restrições à importação de produtos avícolas brasileiros.
Apesar das restrições comerciais, pesquisadores do Cepea avaliam que os efeitos sobre o mercado de ovos devem ser pequenos.
A expectativa considera a baixa participação do México nas exportações brasileiras e o fato de que a restrição anunciada pelo Chile se aplica apenas aos produtos provenientes de Santa Catarina. Assim, no mercado de ovos comerciais, a principal pressão sobre as cotações continua relacionada ao enfraquecimento da demanda e ao menor ritmo de comercialização, enquanto a evolução dos estoques segue como ponto de atenção para os agentes do setor.
