Preço médio semanal da caixa de ovos brancos

No decorrer da semana passada (16ª semana do ano, 16 a 21/04), após quinze dias consecutivos de preços estabilizados, a caixa de ovos brancos sofreu duas baixas de preço: abriu a semana com preço médio de R$69,00 e fechou a semana com o preço médio diário de R$67,00. 

Com isso, o preço médio semanal caiu 1,2% na semana, mas a disparidade negativa em relação à mesma semana do ano anterior continua alta, 27,7%. O preço médio das últimas 10 semanas atingiu R$74,95 e representa 16,4% de retração em relação ao alcançado no mesmo período do ano passado. Já no acumulado do ano o valor recebido é 15,8% menor. 

No último biênio, a 17ª semana (23 a 28/04) foi de queda no preço médio semanal. Neste ano, as perspectivas também são ruins para a semana, pois além dos excedentes em toda a cadeia de comercialização, a retração no consumo é evidente pela descapitalização gradativa do consumidor.