Preços do boi gordo e da carne caem em fevereiro, aponta Cepea
Instabilidade das vendas no atacado e as escalas alongadas têm contribuído para limitar o interesse comprador em adquirir novos lotes
Oferta crescente de animais para abate combinada com uma demanda retraída por parte dos frigoríficos tem exercido pressão sobre as cotações - Foto: Agência Brasil
gordo e da carne encerraram em queda, conforme relatório do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). A análise dos pesquisadores destaca que a oferta crescente de animais para abate combinada com uma demanda retraída por parte dos frigoríficos tem exercido pressão sobre as cotações.
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