Com 31% das usinas do estado de São Paulo moendo a cana-de-açúcar da safra 2020/21 já no fim de março, alguns lotes do açúcar cristal Icumsa até 180 foram produzidos e disponibilizados para venda no mercado spot na última semana. Segundo colaboradores do Cepea, dentre os compradores, os empacotadores negociaram os maiores volumes, em torno de 60% do total captado nas negociações, seguidos pelos atacadistas, com 30%.
Produção da nova safra já é negociada no spot paulista
Com relação às indústrias, algumas pausaram as compras, dando férias coletivas aos funcionários, devido às medidas de isolamento para conter a covid-19
Por Aline Merladete
07/04/2020 10h50 · Fonte: Cepea/Esalq

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