Os produtores de café e de leite de Cachoeiro poderão avaliar a qualidade de sua produção, através do 7º Concurso de Qualidade e Sustentabilidade do Café e do 3º Concurso de Qualidade e Sustentabilidade do Leite.
As inscrições para o concurso do leite já estão abertas e vão até o dia 26 de julho. São gratuitas e podem ser feitas na sede da Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento (Semag), organizadora da iniciativa, na Selita, no Sindicato Rural, no Sindicato dos Trabalhadores Rurais ou na Escola Família Agrícola.
Podem participar produtores de leite do município que apresentem os seguintes documentos no ato da inscrição: talão de Produtor Rural, atualizado e atestado de vacinação contra febre aftosa e brucelose.
As coletas de amostras de leite para avaliação serão feitas uma vez por mês, em agosto, setembro e outubro em cada propriedade inscrita, por técnicos credenciados, indicados pela comissão organizadora. A premiação será realizada no dia 29 de novembro. O primeiro lugar vai receber R$ 6 mil; o segundo, R$ 4 mil; e o terceiro, R$ 3 mil.
Cafeicultores
As inscrições para o concurso do café serão realizadas no período de 7 a 25 de agosto. Podem participar produtores de conilon e arábica de Cachoeiro.
Cada produtor poderá concorrer com apenas uma amostra de um dos tipos, e as dez melhores serão classificadas para a final. Serão premiados, também no dia 29 de novembro, os cinco primeiros colocados na categoria conilon e os três primeiros na arábica. Os prêmios somam R$ 29 mil.
