A busca por critérios objetivos para comprovar a sustentabilidade do café avança com tecnologias capazes de avaliar a vida presente no solo e acompanhar mudanças no manejo. Segundo Jacques Dieu, especialista em Agricultura Regenerativa, a iniciativa reúne 100 fazendas da Costa Rica em um projeto voltado a demonstrar, de forma científica, que o grão destinado ao consumidor foi produzido em áreas com solo saudável.
Projeto mede saúde do solo em lavouras de café
A avaliação classifica os campos em uma escala de C a A
Por Leonardo Gottems
21/07/2026 02h15 · Fonte: Agrolink
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