Quais são os movimentos das hortaliças em Minas Gerais?
Estabilidade do Alho Brasileiro em R$ 27,00/kg
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A Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (SEAPA) e suas vinculadas - Emater-MG, Epamig e IMA - estão atentas ao mercado de hortaliças no CeasaMinas, Contagem. O objetivo é compreender o panorama do abastecimento em Minas Gerais. Utilizando dados da última quinzena, foram analisadas as variações de preço de 10 produtos-chave: Abóbora moranga, abobrinha, alho, batata, cebola, cenoura, chuchu, pimentão, quiabo e tomate.
A abóbora moranga viu seu preço oscilar entre R$ 3,00/kg e R$ 4,66/kg, com uma variação semanal de 21,9%. O preço da abobrinha italiana teve uma variação significativa de 21,8% ao longo da última semana, alcançando R$ 5,50/kg. O alho brasileiro manteve sua estabilidade em R$ 27,00/kg durante todo o período analisado.
A batata viu um aumento de 100,0% seguido por quedas de 45,0% e 18,2%, com a média semanal passando de R$ 6,00 para R$ 4,13/kg. A cebola amarela catarinense teve estabilidade em R$ 6,00/kg, com um pequeno aumento ao final do período.
A cenoura teve uma variação de 2,6% ao longo da semana, fechando em R$ 6,00/kg. O chuchu apresentou uma variação negativa de 11,0%, passando de R$ 2,36 para R$ 2,10/kg.
O pimentão verde viu variações consideráveis, fechando em R$ 3,33/kg após uma queda de 40,0%. O quiabo teve uma variação negativa de 22,6%, fechando em R$ 4,03/kg.
O tomate longa vida AA teve um período de oscilações notáveis em seu preço de comercialização. No início da análise, registrou aumentos significativos de 36,4% e 13,3%, elevando o preço de R$ 5,50/kg para R$ 8,50/kg. Posteriormente, experimentou uma queda de 11,8%, reduzindo o preço para R$ 7,50/kg. No fechamento do período, o tomate teve outro aumento de 26,7%, encerrando em R$ 9,50/kg. A variação média semanal foi de +30,8%, indo de R$ 6,50 para R$ 8,50 o quilo do tomate.
