Queda dos lácteos no atacado

Os preços dos lácteos caíram 1,0% no mercado atacadista na primeira quinzena de outubro, em relação à segunda metade de setembro, considerando a média de todos os produtos pesquisados pela Scot Consultoria. Os queijos muçarela e minas frescal e o requeijão lideraram as quedas, com desvalorização de 2,9%, 2,4% e 2,3%, respectivamente.

O leite longa vida apresentou queda quinzenal de 2,0%. O litro ficou cotado, em média, em R$2,47 nas indústrias em São Paulo, Minas Gerais e Goiás. O aumento da produção de leite nas principais bacias leiteiras colabora com este cenário de queda de preços dos lácteos na indústria (início do período de safra). A demanda interna patinando ajuda.

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