Queda no preço do suíno nas granjas em São Paulo

O mercado físico de cevados apresentou queda nas cotações na semana. A demanda está fraca, mesmo estando no início do mês e com o clima ameno, que comumente influenciam positivamente nas vendas. Nas granjas de São Paulo, o animal terminado está cotado, em média, em R$59,00/@, redução de 1,7% na semana, ou R$1,00/@ a menos.

No atacado, os preços permaneceram nos mesmos patamares observados na semana passada. A carcaça segue negociada em R$4,70/kg. Para o curto prazo, o avançar do mês diminui o poder aquisitivo da população o que acaba limitando o aumento da demanda. Este fato poderá deixar o mercado fraco.