Quirera de arroz e bandinha de feijão diminuem perdas de produção no campo
O bolo de feijão preto é uma das possibilidade do aproveitamento da quirera do arroz e bandinha do feijão
Foto: Pixabay
Nos sistemas de produção do arroz e do feijão parte do desperdício se dá na colheita, com a quebra de grãos inteiros causados por diversos fatores que vêm, em parte, quando são colhidos os grãos; a armazenagem e o transporte completam este quadro que envolve, ainda questões de logísticas. .
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