RS pode exportar carne de javali


Agronegócio

RS pode exportar carne de javali

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O Rio Grande do Sul poderá em breve exportar carne de javali para a Europa. Um grupo de empresários alemães esteve no Estado averiguando condições de venda e abate. Conforme o diretor da Secretaria de Agricultura, Hermes Ribeiro, uma das dificuldades é que os alemães exigem cortes diferentes do mercado brasileiro para consumo. A SAA espera a evolução do negócio. Ao mesmo tempo uma gaúcha preside a Associação Nacional de Criadores de Javali. A produtora Solange Franco assumiu até 2005. A associação está junto à sede da Acrijavali. Segundo o presidente, Darian Prates, o Mapa deve aprovar este ano o registro genealógico e o reconhecimento do javali como animal de produção.


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