Safra de laranja começa com indústria seletiva

A comercialização da laranja da safra 2026/27 destinada ao processamento industrial começou de forma lenta no cinturão citrícola e em outras regiões produtoras. Segundo dados divulgados pelo Cepea, as indústrias ainda priorizam frutas próprias e avaliam qualidade, maturação e rendimento antes de ampliar as compras de terceiros.

A entrada da safra 2026/27 de laranja no mercado industrial ocorre em um ambiente de maior seletividade por parte das processadoras. De acordo com o Cepea, as negociações avançam de maneira gradual, enquanto boa parte das empresas mantém o foco no processamento de frutas próprias neste início de temporada.

O movimento ajuda a explicar o ritmo mais lento de contratação. Segundo dados divulgados pelo Cepea, em alguns casos já há recebimento de frutas de terceiros, mas vinculadas a contratos renegociados. A ampliação das compras, no entanto, ainda depende principalmente dos parâmetros de qualidade e do rendimento industrial das frutas disponíveis.

Como muitos pomares ainda não chegaram ao ponto ideal de maturação, as indústrias têm direcionado a demanda para regiões mais adiantadas. De acordo com o Cepea, as compras estão concentradas em frutas de meia estação do norte paulista e do Triângulo Mineiro, onde o desenvolvimento dos pomares permite maior avanço das operações.

Mesmo com o aumento da participação de variedades precoces, agentes consultados pelo Cepea indicam que as processadoras seguem dando preferência às frutas de meia estação provenientes de pomares mais avançados. A escolha reflete a busca por melhor desempenho no processamento e maior segurança quanto ao aproveitamento industrial.

Fora do cinturão citrícola de São Paulo e Triângulo Mineiro, a avaliação inicial é mais cautelosa. Fontes do setor apontam qualidade abaixo do esperado em algumas áreas, especialmente no Paraná. Segundo o Cepea, esse quadro pode restringir o potencial de valorização da laranja paranaense neste começo de safra.

A expectativa é que o mercado ganhe mais ritmo nas próximas semanas. Pesquisadores do Cepea apontam que, com a retomada gradual das atividades industriais, o número de unidades em operação deve aumentar ao longo de julho.