Safra de trigo cresce quase 200% em cinco anos
De 2017 até 2022 a safra de trigo cresceu quase 200% em volume
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A produção nacional de trigo espera totalizar 10,935 milhões de toneladas em 2022. Novas tecnologias de plantio e um mercado mundial em alta têm revolucionado as lavouras. O que chama atenção é o saldo de produção ao longo dos últimos cinco anos.
Boa parte desses resultados é atribuído ao trabalho de pesquisa desenvolvido pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa). Os trabalhos mais recentes são desde o desenvolvimento de variedades modificadas geneticamente, como a inserção de um gene de girassol, por exemplo, para que a planta apresente maior tolerância à seca e transmita essa característica a nova variedade.
De acordo com dados da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), para se ter uma ideia, de 2017 a 2022, a safra de trigo cresceu 199,5% em volume.
Para o presidente da Embrapa, Celso Moretti “o trigo deve seguir o mesmo caminho visto na soja”.
