Safra de trigo pode cair 37% e qualidade preocupa no RS
No mercado, os negócios com trigo novo aumentaram
No mercado, os negócios com trigo novo aumentaram - Foto: Canva
A colheita do trigo avança no Sul do Brasil com problemas na qualidade dos grãos e expectativa de menor produção. Segundo a TF Agroeconômica, dados da Emater/RS-Ascar mostram que, no Rio Grande do Sul, 19% da área já foi colhida, com grãos avariados, chochos e redução do peso hectolitro (PH).
O excesso de umidade, a baixa radiação solar e doenças como giberela e brusone prejudicaram lavouras. Temporais também causaram perdas localizadas. Apesar de produtividades satisfatórias em algumas áreas, a qualidade ficou abaixo das expectativas em parte do estado.
A produção gaúcha está estimada em 2,16 milhões de toneladas, queda de 37,48% diante de 2025. A área cultivada encolheu 34,56%, para 763,1 mil hectares. A produtividade projetada é de 2.833 quilos por hectare, 5,55% inferior à da safra passada.
No mercado, os negócios com trigo novo aumentaram frente às duas semanas anteriores, mas seguem pouco expressivos. As negociações ocorrem perto de R$ 1.400 por tonelada FOB, enquanto alguns moinhos indicam R$ 1.350. Em Panambi, o preço de balcão caiu R$ 2, para R$ 73 por saca. O trigo argentino era cotado a US$ 320 por tonelada em Porto Alegre.
Em Santa Catarina, a escassez de grãos de qualidade dificulta o abastecimento dos moinhos, que buscam alternativas de importação. A Epagri prevê produção de 243 mil toneladas, recuo de 37% ante a temporada anterior. Uma indústria local relatou reajuste de 11,5% no preço das farinhas.
No Paraná, a presença de trigo brotado no campo dificulta encontrar lotes de melhor padrão. O trigo Tipo 1 é indicado a R$ 1.650 por tonelada, enquanto o Tipo 3 aparece a R$ 1.300, em um mercado que segue negociando com cautela.
