Equipe da Conab e agricultores se reúnem para atualizar custo de produção de cebola, maçã e pinhão de araucária

Equipe da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) se reúnem com agricultores e agricultoras familiares e extrativistas de Santa Catarina para atualizar as informações utilizadas na elaboração dos custos de produção de cebola, de maçã e de pinhão de araucária. Os trabalhos são realizados ao longo desta semana nos municípios catarinenses de Alfredo Wagner, onde os encontros envolvem os agricultores de cebola, e de São Joaquim, com reuniões envolvendo os produtores e extrativistas de maçã e pinhão.

Além dos encontros com os produtores, a equipe da Conab também realizam visitas técnicas aos diversos segmentos que compõem o processo produtivo da cebola, maçã e pinhão de araucária, envolvendo tanto os produtores e extrativistas quanto os representantes de mercado e instituições de ensino e de pesquisa. Além dessas visitas, também é realizado um encontro com o setor a fim de apurar os coeficientes técnicos e preço pagos pelos produtores nos fertilizantes, agrotóxicos, mão de obra, máquinas, entre outros, visando definir os parâmetros, atividades e insumos modais utilizados. Esses dados são utilizados como balizadores na elaboração dos custos de produção das culturas.

O custo de produção agrícola é uma ferramenta de controle e gerenciamento das atividades produtivas, que gera informações para auxiliar nas tomadas de decisões pelos produtores rurais e na formulação de estratégias pelo setor público e privado. Esses dados também são utilizados pelo governo federal como um dos principais parâmetros na elaboração dos preços mínimos (Sociobio+), no cálculo dos valores de garantia utilizados como referência para o Programa de Garantia de Preços para a Agricultura Familiar (PGPAF).