A Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais informou que a relação entre florestas plantadas e produção de alimentos integra a cadeia produtiva do setor agroindustrial no estado. Além do fornecimento de matéria-prima para celulose, papel e carvão vegetal, as florestas plantadas são utilizadas como fonte de energia e insumo produtivo em diferentes etapas da produção de alimentos. Minas Gerais concentra a maior área de florestas plantadas do país, com 2,3 milhões de hectares, e a pasta aponta o fortalecimento da silvicultura como uma das prioridades do governo estadual, com foco também na contribuição para a segurança alimentar.
A Seapa, por meio da Superintendência de Fomento Florestal, desenvolve ações voltadas à ampliação das florestas produtivas, com ênfase na implantação em áreas de pastagens degradadas, com objetivo de recuperação ambiental. As iniciativas incluem apoio e fomento aos produtores florestais, articulação de parcerias públicas e privadas e interlocução para a superação de entraves à produção.
A superintendente de Fomento Florestal da Seapa, Taiana Arriel, afirmou que “o uso da madeira advinda das florestas plantadas é fundamental para garantir a segurança agroalimentar, preconizada pelos governantes globais, já que muitos alimentos que chegam à nossa mesa dependem da madeira em alguma fase do seu processo produtivo”. Segundo ela, cresce o uso da madeira de reflorestamento como fonte energética e insumo produtivo na agroindústria, especialmente no setor de alimentos. “A madeira e seus derivados, especialmente o cavaco de eucalipto e a lenha, são utilizados como biomassa para geração de energia térmica em laticínios, granjas, frigoríficos, usinas de beneficiamento e fábricas de ração animal”, declarou.
De acordo com a secretaria, o cavaco é empregado no aquecimento de caldeiras, na pasteurização do leite, na secagem de grãos, na esterilização de equipamentos e na climatização de granjas, substituindo combustíveis fósseis e reduzindo emissões de carbono. No meio rural, também é utilizado como cobertura do solo, no controle da erosão e na manutenção da umidade, com impactos sobre a produção agrícola e pecuária.
As florestas plantadas representam a maior cultura agrícola de Minas Gerais, com área superior a 2 milhões de hectares, e estão presentes em 811 dos 853 municípios do estado. Minas concentra 22% da área total de florestas plantadas do país, estimada em 10,3 milhões de hectares. A agroindústria florestal mineira mantém área de vegetação nativa equivalente a 40 vezes o tamanho de Belo Horizonte e, em média, cada habitante do estado corresponde a 187 árvores plantadas pela atividade florestal.
