O XIII Simpósio Brasil Sul de Avicultura começa hoje (17) e vai até quinta, em Chapecó, Santa Catarina, com expectativa de reunir mais de mil participantes. Palestrantes do Brasil, Estados Unidos, Holanda e México vão discutir, entre outros assuntos, o controle das salmonelas, a infraestrutura na produção de rações e o impacto nos resultados produtivos da indústria avícola. As inscrições podem ser feitas no local e custam R$ 370 para profissionais e R$ 300 para estudantes. O evento acontece paralelamente a feira IV Brasil Sul Poultry Fair.
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