Sorgo avança com resistência ao clima severo

O sorgo amplia sua presença no campo brasileiro ao combinar resistência a condições climáticas adversas com diferentes possibilidades de uso. A cultura deve registrar forte expansão na safra atual, impulsionada pela busca por maior estabilidade no planejamento.

Segundo o levantamento mais recente da Companhia Nacional de Abastecimento, a área cultivada deve chegar a 2,05 milhões de hectares, avanço de 25,8% em relação ao ciclo anterior. A produção está estimada em 7,56 milhões de toneladas, crescimento de 23,8%.

Para Rafael Toscano, gerente técnico comercial da ORÍGEO, a maior tolerância do sorgo à falta de água ajuda a explicar o avanço, especialmente em regiões de chuvas irregulares. A adaptação a diferentes condições de produção também contribui para reduzir riscos.

A cultura ainda se destaca pela diversidade de aplicações. O grão pode ser usado na alimentação animal, na produção de silagem e etanol e em processos industriais, ampliando as oportunidades de mercado.

Na avaliação de Toscano, a demanda crescente e a capacidade de manter a produção em cenários desafiadores sustentam a tendência de expansão. O avanço projetado indica que o sorgo deixou de ser uma alternativa pontual e passou a integrar o planejamento de mais produtores.

“O sorgo tem sido um bom exemplo de sucesso. Especialmente porque tolera melhor a falta de água, o que acaba sendo um diferencial para regiões onde a chuva nem sempre vem na hora certa. Culturas que se adaptam bem a realidades distintas de produção, como o sorgo, devem ganhar espaço porque permitem que o agricultor tenha mais tranquilidade para o planejamento da safra”, destaca Rafael Toscano, gerente técnico comercial da ORÍGEO. “O sorgo ganha destaque porque entrega o que o agricultor mais precisa hoje, que é estabilidade. O crescimento projetado pela Conab mostra que o sorgo deixou de ser opção pontual e passou a integrar o planejamento de muitos produtores”, conclui.