Startup de Israel venderá leite de laboratório diferente
No início deste ano, a Remilk obteve aprovação regulatória para vender seu leite
Foto: Divulgação
Israel concedeu à empresa local de tecnologia de alimentos Remilk, desenvolvedora de leite e produtos lácteos cultivados, a primeira aprovação regulatória desse tipo para comercializar e vender produtos lácteos sem vaca. A startup com sede em Israel disse que a aprovação regulatória "marco" do ministério da saúde do país abre caminho para a venda de produtos lácteos feitos com proteína não animal da Remilk, livres de lactose, colesterol, antibióticos e hormônios de crescimento.
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