O preço médio da carcaça especial suína comercializada na Grande São Paulo está em queda na parcial deste mês (até o dia 23), influenciado pelos estoques elevados da indústria. No entanto, de acordo com o Cepea, como os valores das duas principais concorrentes (carcaça casada bovina e frango resfriado) negociadas na mesma praça apresentam baixas ainda mais intensas, a carne suína vem perdendo competitividade frente a essas proteínas.
SUÍNOS: Carne perde competitividade frente às concorrentes
Carcaça suína vem perdendo competitividade
Por Aline Merladete
25/06/2026 09h45 · Fonte: Cepea/Esalq
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