São poucos os países que produzem caju no mundo. A FAO lista apenas 28 como produtores de castanha de caju. Os dez maiores são Benin, Brasil, Costa do Marfim, Guiné-Bissau, Índia, Indonésia, Moçambique, Nigéria, Tanzânia e Vietnã. No Brasil, em 2019, foram produzidas 139.383 toneladas de caju. De acordo com o IBGE, mais de 90% dessa produção está localizada em três estados: Ceará, Piauí e Rio Grande do Norte. A produtividade brasileira, considerando a área colhida em 2019, foi de 327 kg de castanha por hectare, o que é considerado muito baixo para o potencial da espécie.
Superadensamento do caju triplica a produtividade
Estudo no Ceará pode fortalecer a cajucultura na Região Nordeste
Por Eliza Maliszewski
22/09/2020 10h58 · Fonte: Agrolink
Veja também
El Niño se intensifica e eleva alerta para soja no MATOPIBA
Três estados já plantaram 70% da área de soja
Satélites ajudam a estimar pasto disponível
Diesel sobe quase 7% durante plantio da safra no Sul
FPA quer nova PEC para criar exceções à escala 6x1 no agro
CBS de 11,3% muda planejamento tributário do agro