Trigo na Ucrânia: futuro incerto
A queda na produção afetará alguns dos países mais pobres do mundo
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As guerras, chuvas e dificuldades econômicas deprimiram as plantações de trigo da Ucrânia, O país é um dos maiores exportadores de trigo do mundo, com compradores importantes como Egito, Tunísia, Marrocos, Indonésia, Paquistão e Bangladesh. Porém, a corrida para garantir o grão provavelmente aumentará os preços globais e irá atingir até mesmo importadores que não compram diretamente da Ucrânia.
A Ucrânia colheu cerca de 19 milhões de toneladas de trigo este ano, uma queda de mais de 40% em relação ao recorde da temporada anterior de 33 milhões de toneladas e uma nova queda acentuada na produção parece inevitável em 2023, disseram analistas. Outro problema são os agricultores que estão reduzindo o uso de insumos agrícolas vitais, como fertilizantes. Menos fertilizante significa rendimentos mais baixos para as plantações.
A queda na produção afetará alguns dos países mais pobres do mundo. A Ucrânia exporta parte do trigo para a Turquia, onde pode ser processado em farinha e enviado para a África, particularmente a África subsaariana. O Sistema de Informação do Mercado Agrícola (AMIS), criado pelos membros do G20 para fortalecer a segurança alimentar global, alertou que outra safra ruim na Ucrânia significaria que os estoques globais não se recuperariam por pelo menos mais um ano.
