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Foto: Marcel Oliveira
Na região chamada de Brasil Central, que engloba os estados de Goiás, Minas Gerais e Distrito Federal, vem ganhando espaço o cultivo de trigo após a soja ou o milho em plantio direto. Esse é o chamado trigo de sequeiro ou safrinha, que tem custo inferior ao do trigo irrigado e área potencial de plantio de até 3 milhões de hectares na região. O trigo safrinha pode contribuir para a redução da dependência de importações de trigo além de trazer benefícios para o sistema de cultivo e para as culturas em sequência.
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