O Departamento de Abatedouros e Mercado Interno da União Brasileira de Avicultura (UBA) se reune hoje (06-05), a partir das 14h, para avaliar a atual condição do mercado de frango e analisar as perspectivas do setor. Uma das tarefas que os participantes terão de explicar é o motivo da atual situação do frango, cujo preços retrocederam sensivelmente em relação ao mesmo período do mês passado. As várias teses são as seguintes:
- Sucessão de feriados por três semanas consecutivas;
- Aumento de produtividade das aves em criação (queda de temperatura; consumo de milho novo), neutralizando o menor alojamento de pintos;
- Retrocesso nas exportações (cerca de 20 mil toneladas a menos que a média mensal exportada no 1º trimestre do ano);
- Queda do dólar (que ocasionou a queda de preços do boi que, por sua vez, afetou frangos e suínos);
- Queda de poder aquisitivo do consumidor (que afeta não só o frango, mas todas as carnes e a própria economia).