Uva Syrah desponta em Minas Gerais
Com técnica da dupla poda é possível fazer a colheita no inverno
Foto: Divulgação
, está cada vez mais em alta no mercado de vinhos finos de Minas Gerais. A espécie se adequou muito bem à dupla poda, técnica adaptada pela Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG) que inverte o ciclo natural das videiras, e permite colheitas e produção de vinhos de inverno.
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