Uva Vitória deve subir ainda mais em setembro
Alta aconteceu depois de uma redução mais forte na quantidade da fruta disponível
Foto: Divulgação
O preço da uva BRS Vitória voltou a subir no início de setembro no Vale do São Francisco, entre Pernambuco e Bahia. Segundo dados divulgados pelo Hortifrúti do Cepea, a alta aconteceu depois de uma redução mais forte na quantidade da fruta disponível no mercado.
A reação ocorre após vários meses de queda nos preços. Desde abril, as cotações vinham recuando e, em agosto, a situação ficou mais apertada para os produtores. De acordo com o Cepea, os preços chegaram, em alguns momentos, a ficar próximos dos custos de produção.
Entre os motivos para a queda estavam a procura menor pela fruta no Sudeste durante o inverno, as férias escolares, o intervalo entre os períodos de exportação e o aumento da oferta da variedade no mercado. Segundo o Centro de Pesquisas, a maior oferta de uvas brancas também dificultou uma recuperação mais rápida dos preços da BRS Vitória. No início de setembro, porém, o cenário começou a mudar. Com menos uva BRS Vitória disponível, os preços médios de venda passaram a subir.
Para as próximas semanas, a expectativa é de novas altas, mas ainda de forma moderada até meados de setembro. Depois desse período, o mercado pode ganhar mais força. O aumento dos embarques para exportação e a redução da oferta de uvas brancas devem diminuir a quantidade de fruta disponível no mercado.
