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Os valores do açúcar cristal vêm oscilando com força no mercado spot do estado de São Paulo. Pesquisadores do Cepea indicam que algumas usinas estão flexíveis em baixar os valores de suas ofertas, enquanto outras unidades, com menor disponibilidade de açúcar, seguem firmes nos preços.
Conforme dados do Cepea, no balanço da semana (de 15 a 22 de março), o Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, mercado paulista, subiu 1,6%, fechando a R$ 106,67/saca de 50 kg nessa segunda-feira, 22.
