Viticultor deve conhecer prós e contras antes de optar pela poda temporã da uva Niagara

Não se surpreenda ao encontrar, nas gôndolas dos supermercados, uva Niagara Rosada fora da época em que a fruta é tradicionalmente consumida. Com a realização de duas podas anuais - uma delas temporã -, é possível obter uma safra a mais da fruta. Apesar de essa safrinha ser um atrativo para os viticultores, que podem conseguir bons preços disponibilizando o produto no segundo trimestre do ano, Marco Antônio Tecchio, pesquisador do Instituto Agronômico (IAC-APTA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento, alerta que é preciso ponderar se essa poda temporã é realmente vantajosa. As orientações são bastante relevantes, especialmente para a região de Jundiaí e Louveira, onde a produção de uva Niagara Rosada representa mais de 90% da atividade vitícola. Esses municípios respondem por 30% da Niagara consumida no Estado.