Análise de Mercado

Arquivo completo, das mais recentes às mais antigas.

Caso de Newcastle preocupa, mas mercado segue estável

A confirmação de um caso da doença de Newcastle em uma granja comercial de Santa Catarina preocupa o setor avícola brasileiro, mas ainda não provocou mudanças nas cotações ou no volume comercializado de carne de frango. Segundo dados divulgados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o mercado segue relativamente estável neste início da segunda quinzena do mês, enquanto o setor monitora os embargos anunciados por países importadores.

LaranjaAgrolink · 23 out · 17h19

Preço da laranja cai com compras limitadas pela indústria

As cotações da laranja destinada à indústria estão sob pressão nas últimas semanas, diante da redução das compras no mercado spot e da concentração do processamento em contratos já firmados. Segundo dados divulgados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o menor rendimento industrial da fruta e o elevado volume de suco em estoque também influenciam as decisões das processadoras.

AvesAgrolink · 23 out · 17h16

Preço dos ovos cai em todas as praças

Os preços dos ovos comerciais caíram em todas as praças acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), diante do enfraquecimento da demanda e da redução do ritmo de vendas. O mercado também acompanha os possíveis reflexos das restrições comerciais anunciadas por México e Chile após a confirmação de um caso de doença de Newcastle em Santa Catarina.

HortaliçasCepea/Esalq · 21 out · 13h40

ALFACE: Baixa oferta impulsiona cotações em SP

O excesso de chuvas segue dificultando o cultivo de folhosas e outros produtos hortícolas em Mogi das Cruzes (SP). De acordo com o Hortifrúti do Cepea, desde meados de setembro, as precipitações recorrentes têm provocado danos nas lavouras e restringido a disponibilidade, favorecendo a alta dos preços da alface.

HortaliçasCepea/Esalq · 20 out · 09h08

ALFACE: Baixa oferta impulsiona cotações em SP

Chuvas recorrentes em Mogi das Cruzes (SP) têm danificado lavouras e reduzido a oferta de folhosas desde meados de setembro, impulsionando os preços da alface

Cana-de-açúcarCepea/Esalq · 20 out · 09h08

ETANOL: Oferta reduzida e alta do açúcar sustentam cotações

As cotações dos etanóis anidro e hidratado seguem firmes no mercado paulista, apesar da redução no ritmo de comercialização na última semana, sustentadas pela oferta reduzida e pela alta do açúcar

Cana-de-açúcarCepea/Esalq · 20 out · 09h08

AÇÚCAR: Menor oferta e alta externa impulsionam preços

As cotações do açúcar cristal no mercado spot de São Paulo subiram nos últimos dias, impulsionadas pela menor oferta e pela alta externa, com a valorização mais intensa das últimas cinco semanas

MandiocaCepea/Esalq · 19 out · 11h05

MANDIOCA: Chuvas reduzem processamento

O excesso de chuva nas principais regiões produtoras de mandioca segue restringindo a oferta de raízes e limitando o processamento nas indústrias de fécula e farinha.

FeijãoCepea/Esalq · 19 out · 10h53

FEIJÃO: Cotações do preto avançam, mesmo com demanda lenta

Apesar da demanda lenta, os preços do feijão-preto avançam em outubro, enquanto os do carioca seguem sustentados no mercado produtor. Segundo o Cepea, no acumulado do ano, ambas as variedades registram valorização no campo, com destaque para o preto. No varejo, porém, o carioca apresenta a maior alta anual.

AvesCepea/Esalq · 16 out · 09h06

FRANGO:Valorização das concorrentes favorece competitividade

O frango resfriado ganhou competitividade frente às carnes suína e bovina nesta parcial de outubro (até o dia 14), diante da valorização mais intensa das proteínas concorrentes. Segundo o Cepea, a carcaça especial suína apresentou a maior alta entre os três produtos, enquanto a bovina também registrou avanço superior ao do frango.

AvesCepea/Esalq · 16 out · 09h02

OVOS: Preços seguem estáveis na maioria das regiões

Os preços dos ovos permanecem estáveis na primeira quinzena de outubro na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea.

LaranjaCepea/Esalq · 16 out · 08h07

CITROS: Poder de compra recua para laranja

As cotações da laranja destinada à indústria e da lima ácida tahiti registraram comportamentos distintos entre agosto e outubro. Enquanto a caixa de laranja se desvalorizou, as cotações da tahiti subiram. No período, os preços dos fertilizantes apresentaram baixa volatilidade.

ArrozAgrolink · 15 out · 11h41

Mercado de arroz em casca perde força em outubro

O preço do arroz em casca recuou no Rio Grande do Sul na primeira semana de outubro, pressionado pela menor demanda industrial, pela maior disponibilidade do cereal para comercialização e pela desvalorização do dólar frente ao Real. Segundo dados divulgados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o mercado perdeu ritmo após as valorizações registradas nos meses anteriores.

Cana-de-açúcarCepea/Esalq · 14 out · 09h54

AÇÚCAR: Preço do cristal avança pouco

As cotações do açúcar cristal branco registraram leve elevação no mercado spot paulista, mantendo o movimento observado desde o fim de julho. Nesse cenário, segundo o Cepea, a desvalorização do dólar frente ao Real teve efeito duplo: contra o exportador, comprimiu a receita em Reais e enfraqueceu o incentivo para direcionar volumes ao mercado externo; a favor do preço internacional, o mesmo desestímulo às vendas brasileiras ajudou a sustentar as cotações em Nova York.

Cana-de-açúcarCepea/Esalq · 14 out · 09h52

ETANOL: Demanda aquecida impulsiona preços do hidratado

Os preços do etanol hidratado voltaram a subir com mais força no mercado paulista, influenciados sobretudo pelo aumento dos volumes negociados. De acordo com o Cepea, a demanda aquecida se somou à postura mais firme dos vendedores, enquanto as cotações do etanol anidro permaneceram praticamente estáveis.

MandiocaCepea/Esalq · 13 out · 09h58

MANDIOCA: Chuvas restringem colheita e reduzem esmagamento

Embora menos frequentes, as chuvas dos últimos dias mantiveram os solos úmidos na maior parte das regiões acompanhadas pelo Cepea, voltando a limitar os trabalhos no campo, sobretudo a colheita, e sustentando os preços da raiz da mandioca.

Cepea/Esalq · 09 out · 08h47

FRANGO: Exportações atingem recorde trimestral

As exportações brasileiras de carne de frango atingiram o maior volume trimestral da série histórica da Secex, iniciada em 1997. Segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior, entre julho e setembro, o volume embarcado foi de 1,51 milhão de toneladas, avanço de 2,2% frente ao trimestre anterior.

LaranjaCepea/Esalq · 09 out · 08h42

CITROS: Embarques de suco se recuperam em setembro

As exportações brasileiras de suco de laranja recuperaram o fôlego este mês, depois de um agosto mais fraco. Segundo dados da Secex, analisados pelo Cepea, o volume embarcado entre julho e setembro cresceu 12,4% frente ao mesmo período de 2025/26. Por outro lado, a receita caiu 30% no mesmo comparativo.

AvesCepea/Esalq · 09 out · 08h34

OVOS: Exportações avançam em setembro

As exportações brasileiras de ovos voltaram a crescer em setembro, atingindo o maior volume dos últimos sete meses. Segundo dados da Secex, compilados e analisados pelo Cepea, o avanço foi impulsionado principalmente pelos embarques de ovos processados.

PeixesCepea/Esalq · 09 out · 08h30

TILÁPIA: Cotações permanecem estáveis; exportações avançam

Os preços da tilápia fecharam setembro sem grandes oscilações na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea. Segundo o Centro de Pesquisas, o cenário esteve associado ao equilíbrio entre oferta e demanda e ao ritmo lento das negociações.