Análise de Mercado
Arquivo · página 715
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Entre as três carnes mais consumidas no País, a de frango é a única que vem se desvalorizando em dezembro. Na parcial do mês (até o dia 15), o preço do frango inteiro resfriado recuou 1.6%, enquanto a carcaça especial suína se valorizou 9,6% e a carcaça casada bovina, 1,2% – todas no atacado da Grande São Paulo. Segundo colaboradores do Cepea, como nessa época do ano o setor acaba tendo concorrência com outras carnes, como Chester e peru, agentes até esperavam certo desaquecimento no mercado de frango, mas muitos indicam que a redução na liquidez tem sido intensa. Além do fraco desempenho interno, as exportações de carne de frango também estão mais lentas em dezembro
CEEMA/UNIJUI ·A concorrência com frutas comumente ofertadas em dezembro mantém o mercado de laranja in natura desaquecido. Agentes consultados pelo Cepea acreditam que o ritmo das vendas melhore apenas a partir da segunda quinzena de janeiro. Na parcial desta semana (segunda a quinta-feira), a laranja pera registrou média de R$ 33,31/caixa de 40,8 kg, na árvore, queda de 2,5% em relação à semana anterior. Já para a lima ácida tahiti, a retomada das exportações sustentou os valores internos da fruta. Além disso, agentes têm expectativa de aumento nas vendas da variedade nas próximas semanas, fundamentado nas festas de final de ano. Nesta semana, a tahiti registrou média de R$ 20,35/cx, recuo de 19,4% em relação à semana passada.
CaféCEEMA/UNIJUI ·N.Y. finalizou a quinta-feira em baixa, a posição março atingiu a mínima de -4,85 pontos fechando com -1,30 pts. Mercado interno "travado" com valores nominais.
TrigoCEEMA/UNIJUI ·As cotações do trigo em Chicago registraram uma oscilação um pouco maior no fechamento do dia 15/12 em função de que o mês de março/17 passou a ser a primeira posição cotada. Assim, o fechamento neste dia ficou em US$ 4,09/bushel, contra US$ 3,90 uma semana antes.
MilhoCEEMA/UNIJUI ·As cotações do milho em Chicago fecharam a semana um pouco mais firmes, ficando em US$ 3,56/bushel no dia 15/12, contra US$ 3,46 uma semana antes (primeiro mês cotado).
SojaCEEMA/UNIJUI ·As cotações da soja em Chicago, por enquanto, encontraram um patamar de equilíbrio entre US$ 10,00 e US$ 10,50/bushel. O próprio USDA, em seu relatório do último dia 09/12 (o mesmo acabou sendo divulgado no dia 09), confirma essa nova realidade ao modificar o patamar de preços de variação da soja aos produtores estadunidenses, para o ano 2016/17, colocando-o entre US$ 8,70 e US$ 10,20, após média de US$ 8,95 no ano de 2015/16 e US$ 10,10/bushel em 2014/15.
BovinosCepea/Esalq ·O Indicador ESALQ/BM&FBovespa do boi gordo avança dezembro praticamente estável, a R$ 149,25 nessa quarta-feira, 14, ligeira queda de 0,41% no acumulado parcial do mês. Entre 7 e 14 de dezembro, também se observa estabilidade. De acordo com pesquisadores do Cepea, o consumo enfraquecido de carne tem diminuído a demanda de frigoríficos pelo animal. Além disso, a oferta também segue ligeiramente reduzida. No mercado atacadista de carne com osso da Grande São Paulo, os valores da maioria dos cortes também permaneceram estáveis nos últimos sete dias. O preço da carcaça casada bovina apresentou ligeira alta de 0,3% em sete dias, fechando a R$ 10,04/kg nessa quarta.
SuínosCepea/Esalq ·As cotações do suíno vivo e da carne seguem em alta na maioria das regiões pesquisadas pelo Cepea. Segundo pesquisadores, os aumentos nos preços do vivo têm refletido a baixa oferta de animais bem como os reajustes da carne. Entre 7 e 14 de dezembro, o valor pago pelo animal na região de SP-5 subiu 2,7%, com a média a R$ 4,55/kg nessa quarta-feira, 14. No atacado da Grande São Paulo, o preço da carcaça especial subiu 1,9% no período, com negócios na média de R$ 6,61/kg nessa quarta. A carcaça comum, por sua vez, se valorizou 0,8%, passando para R$ 7,17/kg no dia 14.
CaféMelão Martini - Café ·N.Y. finalizou a segunda-feira em alta, a posição março oscilou entre a mínima de -0,60 pontos e máxima de +3,75 fechando com +2,65 pts.
AlgodãoCepea/Esalq ·Apenas alguns lotes de algodão vêm sendo negociados no mercado spot nacional, mas os preços da pluma seguem em alta. No geral, os fechamentos envolvem pequenos volumes e ocorrem apenas para suprir necessidades de curto prazo. Entre 6 e 13 de dezembro, o Indicador CEPEA/ESALQ com pagamento em 8 dias, referente à pluma 41-4, posta em São Paulo, subiu 1,7%, fechando a R$ 2,7265/lp nessa terça-feira, 13. Na parcial do mês (até o dia 13), o Indicador CEPEA/ESALQ com pagamento em 8 dias acumula aumento de 4,56%. Segundo pesquisadores do Cepea, o impulso vem da postura de vendedores, que estão firmes nos valores de comercialização. Além de não precisarem negociar neste momento, muitos esperam preços maiores na entressafra. Do lado da demanda, comerciantes e indústrias que necessitam adquirir a pluma aumentam os valores para conseguir efetivar novos negócios. Outras unidades, por sua vez, indicam que devem voltar a comprar a pluma apenas nos primeiros meses de 2017.
CaféCepea/Esalq ·As cotações internas de café arábica seguem em queda. O Indicador CEPEA/ESALQ do tipo 6 bebida dura para melhor, posto na capital paulista, fechou a terça-feira, 13, a R$ 502,75/saca de 60 kg, recuo de 3,1% em relação à terça anterior. Conforme colaboradores do Cepea, as negociações da variedade continuam limitadas, com produtores aguardando maiores valorizações e uma definição mais clara do mercado. Já o robusta expressou leve recuperação na última semana, mas os negócios também seguem lentos em função da oferta restrita. O Indicador CEPEA/ESALQ do tipo 6 peneira 13 acima fechou a R$ 490,47/sc de 60 kg na terça, alta de 1,7% sobre a terça anterior.
ArrozCepea/Esalq ·Com poucos compradores e vendedores ativos no mercado, o comportamento de preços do arroz em casca tem sido distinto entre as regiões acompanhadas pelo Cepea no Rio Grande do Sul. Nos últimos sete dias, o Indicador ESALQ/SENAR-RS, 58% grãos inteiros teve ligeira queda de 0,2%, fechando a R$ 48,83/saca de 50 kg nessa terça-feira, 13. De acordo com pesquisadores do Cepea, indústrias com interesse em novas aquisições mantiveram firmes os preços ofertados, especialmente para o arroz depositado em seus armazéns; grande parte, porém, permanece fora de mercado. Do lado vendedor, muitos orizicultores seguiram retraídos, na expectativa de maiores preços para o início de 2017; apenas alguns ofertaram alguns lotes para “fazer caixa” e liberar espaço nos armazéns.
ArrozCIRAD ·Em novembro, os preços mundiais se mantiveram relativamente firmes, exceto na Tailândia, onde as disponibilidades ainda abundantes tendem a deprimir os preços de exportação. As colheitas asiáticas começam a chegar e se anunciam boas, especialmente na Índia, Tailândia e no Paquistão. Na China e nas Filipinas, a produção também deve aumentar em 2016-2017 graças a melhores condições climáticas e ao aumento das áreas semeadas. Por outro lado, os resultados devem ser fracos no Vietnã e a Indonésia. No total, a produção mundial em 2016 deve subir 1,7% após dois anos consecutivos de níveis baixos. O comercio mundial, por sua vez, deve baixar novamente por causa da contração da demanda asiática. Em novembro, o índice OSIRIZ/InfoArroz (IPO) subiu 1,6 pontos para 178,7 pontos (base 100 = janeiro 2000) contra 177,2 pontos em outubro. No início de dezembro, o índice IPO se manteve relativamente estável em 178 pontos.
TrigoCepea/Esalq ·A comercialização de trigo em grão segue lenta no Brasil, mas as cotações estão firmes. No geral, compradores não têm demonstrado interesse em adquirir novos lotes, visto que estão recebendo o produto importado e/ou já contratado em semanas anteriores no mercado interno. Com isso, muitos demandantes indicam já ter estoques suficientes para este ano. Por outro lado, parte dos triticultores necessita liberar espaço no armazém para a entrada da safra de verão e, por isso, vem disponibilizando o cereal no mercado spot. Já aqueles vendedores que estão capitalizados e sem necessidade de negociar devem aguardar a virada do ano para realizar novos negócios, na expectativa de preços maiores.
AçúcarCepea/Esalq ·Os preços do açúcar cristal continuam em queda no mercado spot paulista. De 5 a 12 de dezembro, o Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal, cor Icumsa entre 130 e 180, caiu 1,09%, fechando a segunda-feira, 12, a R$ 92,67/saca de 50 kg. Segundo pesquisadores do Cepea, a queda nos preços internos, observada desde o início de novembro, tem sido reflexo do recuo de compradores e também do movimento das cotações internacionais do açúcar demerara. Mesmo com os valores externos registrando pequena recuperação na semana passada, o demerara é negociado na casa dos 19 centavos de dólar por libra-peso, sendo que chegou a alcançar 23 centavos no final de setembro.
Álcool Cepea/Esalq ·O ritmo de negócios do etanol hidratado seguiu lento entre 5 e 9 de dezembro. Segundo dados do Cepea, o volume negociado (estado de São Paulo) no período diminuiu 24% em relação à semana equivalente de 2015. Esse cenário se deve à menor demanda pelo hidratado, por conta da perda de competitividade do biocombustível frente à gasolina C. Além disso, conforme colaboradores do Cepea, distribuidoras continuam trabalhando com estoques adquiridos anteriormente. Mesmo nesse contexto, os preços subiram na última semana, já que algumas usinas chegaram a vender o produto a valores maiores na terça e quarta. Entre 5 e 9 de dezembro, o Indicador CEPEA/ESALQ do hidratado foi de R$ 1,8948/litro, alta de 3,6% em relação à semana anterior. Para o anidro, o aumento foi de 2,3%, com o Indicador a R$ 2,0670/l. O Indicador ESALQ/BM&FBovespa do hidratado, posto Paulínia (SP), fechou a R$ 1.832,00/m3 (sem impostos) nessa segunda-feira, 12, aumento de 3,1% sobre a segunda anterior.
MandiocaCepea/Esalq ·A colheita de mandioca foi retomada na última semana, favorecida por chuvas em parte das regiões acompanhadas pelo Cepea. Mesmo assim, agricultores com disponibilidade de mandioca de segundo ciclo continuaram postergando a comercialização da raiz, na expectativa de altas mais expressivas nos preços. Com isso, as cotações da mandioca voltaram a subir, apesar da baixa demanda de fecularias e de farinheiras. Entre 5 e 9 de dezembro, o valor médio a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 466,67 (R$ 0,8116 por grama de amido na balança hidrostática de 5 kg), alta de 2,3% frente à média anterior.
SojaCepea/Esalq ·As negociações de soja no mercado brasileiro seguem enfraquecidas, agora influenciadas por estimativas indicando safra cheia na América do Sul, pela oferta ampla nos Estados Unidos e pela valorização do Real frente ao dólar. Ainda assim, as ofertas de vendas de produtores seguem acima da paridade de exportação, enquanto compradores ativos, atentos à possibilidade de safra nacional recorde, tentam adquirir a soja a valores menores. Como resultado, observa-se diferença de 4 a 5 reais/saca entre as ofertas de compra e de venda. Do lado vendedor, conforme pesquisadores do Cepea, a retração está baseada em expectativas de dólar elevado em 2017, o que pode atrair compradores estrangeiros para o Brasil. Entre 2 e 9 de dezembro, o Indicador da soja Paranaguá ESALQ/BM&FBovespa, referente ao grão depositado no corredor de exportação e negociado na modalidade spot (pronta entrega), no porto de Paranaguá (PR), caiu 0,6%, fechando a R$ 79,60/saca de 60 kg na sexta-feira, 9. A média ponderada da soja no Paraná, refletida no Indicador CEPEA/ESALQ, fechou a R$ 76,01/sc 60 kg na sexta, queda de 0,5% em sete dias.
MilhoCepea/Esalq ·Os preços do milho voltaram a reagir na última semana em parte das regiões acompanhadas pelo Cepea, impulsionados pela maior presença de compradores no mercado. Em algumas praças, no entanto, o movimento ainda foi de queda nas cotações. Segundo pesquisadores do Cepea, na região de Campinas (SP), compradores, especialmente granjeiros, estão mais ativos, com alguns relatando dificuldades na aquisição de milho de dentro ou de fora do estado de São Paulo. Isso porque muitos produtores e cooperativas paulistas estão recuados e/ou elevando os valores de venda. Nesse cenário, o Indicador ESALQ/BM&FBovespa (Campinas – SP) voltou a reagir, com alta de 3,7% entre 2 e 9 de dezembro, indo para R$ 37,91/saca de 60 kg.
TrigoCEEMA/UNIJUI ·O mercado do trigo em Chicago, após bater em US$ 3,71/bushel na semana passada, se recuperou um pouco nesta semana e fechou o dia 08/12 em US$ 3,90/bushel.

