Análise de Mercado
Arquivo · página 757
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Depois de comemorar resultados bastante positivos em 2014, o setor suinícola brasileiro precisou “apertar o cinto” em 2015. Se, de um lado, a valorização do dólar frente ao Real favoreceu a exportação da carne, de outro, elevou os custos de produção – o preço do milho, em especial, teve forte alta devido às exportações dinamizadas pelo câmbio, reduzindo a disponibilidade doméstica. Além disso, o nível de preços tanto do vivo quanto da carne mostra que a oferta superou a demanda, mesmo com a carne suína tendo melhorado sua competitividade frente à bovina e de frango. No comparativo anual, o preço pago ao produtor do estado de São Paulo caiu 13,6% e, de Minas Gerais, 10% em termos reais – deflacionados pelo IGP-DI de nov/15. No mercado atacadista da Grande São Paulo, também do início de janeiro a 21 de dezembro, a carcaça comum suína teve média real de R$ 5,70/kg, queda de 13,8% em relação ao valor praticado no ano passado (inteiro), de R$ 6,61/kg – valores deflacionando-se pelo IPCA de nov/15. A carcaça especial suína, negociada a R$ 6,01/kg neste ano, recuou 13,9% no comparativo anual.(Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br)
CaféCepea/Esalq ·Os preços internos do café robusta registraram consecutivos aumentos no correr deste ano, atingindo recordes nominais – em termos reais, a média neste final de ano é a maior desde janeiro/12. Já os valores do arábica, apesar de fortes oscilações ao longo de 2015, estão praticamente nos mesmos níveis nominais da safra passada. Na parcial deste ano (até o dia 21 de dezembro), o Indicador CEPEA/ESALQ do robusta tipo 6 peneira 13 acima acumula alta de 17%, enquanto o do arábica tipo 6 bebida dura para melhor, posto em São Paulo, sobe apenas 2,9%. Nesse cenário, a diferença entre os preços dos cafés arábica e robusta, ambos tipo 6, foi menor neste ano frente ao observado em 2014. Considerando-se as médias de dezembro, o arábica (Indicador inclui frete) está apenas 110,5 reais/saca acima do robusta (Indicador sem frete). No mesmo período do ano passado, o diferencial era 62% maior, de 179,38 reais/saca. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br)
BovinosCepea/Esalq ·Pelo terceiro ano seguido, os preços em todos os elos da pecuária de corte brasileira estiveram em alta, resultado ainda da baixa oferta causada principalmente pelo clima. Os valores do boi gordo e da carne atingiram recordes reais em abril e os do bezerro, em maio. Além de as chuvas terem sido abaixo da média de 2013 até meados de 2015 em diversas regiões produtoras, prejudicando as condições das pastagens e, consequentemente, o desenvolvimento e a engorda dos animais, o abate de matrizes em anos anteriores reforçou a queda na disponibilidade interna. Comparando-se o Indicador ESALQ/BM&FBovespa do boi gordo (SP) médio de 2015 (calculado com base nas médias mensais; dezembro até dia 21) com o de 2014, constata-se valorização real de 7,8% – valores deflacionados pelo IGP-DI de nov/15. Para a carne com osso (carcaça casada de boi), no atacado da Grande São Paulo, o aumento é ainda maior, de 9,2%. Esses dados, portanto, mostram que a redução da oferta se sobrepôs à da demanda, neste ano de aumento das taxas de desemprego, de juros e de inflação.(Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br)
AçúcarCepea/Esalq ·Na atual safra (2015/16), os valores do açúcar cristal no mercado spot paulista começaram a reagir na última semana de agosto, quando as exportações voltaram a remunerar mais que as vendas domésticas, o que não era observado desde meados de fevereiro, segundo cálculos do Cepea. Entre os fatores que justificaram a maior rentabilidade das exportações estiveram a valorização do dólar frente ao Real e as altas nas cotações do açúcar demerara na Bolsa de Nova York (ICE Futures), que saíram dos 10 centavos de dólar por libra-peso para a casa dos 14 centavos de dólar por libra-peso. Esse cenário foi decisivo para inverter a tendência dos preços do açúcar, que atingem neste final de ano patamar recorde. O Indicador CEPEA/ESALQ do açúcar cristal, cor Icumsa entre 130 e 180, fechou a R$ 81,58/sc de 50kg no dia 21, segundo maior valor nominal da série do Cepea, ficando atrás somente do dia anterior (R$ 81,69/sc). (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br)
Álcool Cepea/Esalq ·O ano teve aumento de produção e também demanda recorde. No balanço, os preços médios desta temporada pouco se alteram em relação à anterior, em termos reais (deflacionadas pelo IGP-M de nov/15), fazendo deste o quarto ano seguido de estabilidade. Muitas usinas, no entanto, não têm conseguido compatibilizar preços estáveis com custos crescentes e, segundo a Unica, ao final desta safra, ao menos mais dez empresas do setor devem encerrar atividades. Na média da atual temporada (abril-novembro), o valor do hidratado (Indicador semanal CEPEA/ESALQ, referente ao estado de São Paulo) esteve em R$ 1,3737/litro, um pouco acima (1,2%) do registrado para igual intervalo do ano passado (em termos reais) – somente na parcial de 2010/11, houve uma média bem menor que esta, de R$ 1,2002/l, em termos reais. Para o anidro, a cotação até novembro foi de R$ 1,5094/l, baixa de 1% no comparativo anual. No mesmo período de 2010, a média desse combustível foi de R$ 1,3965/l, também deflacionando-se os indicadores semanais pelo IGP-M de nov/15. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br)
TrigoCepea/Esalq ·Os preços domésticos de trigo em grão praticamente não se alteraram nas regiões pesquisadas pelo Cepea. A sustentação vem da menor oferta do cereal de qualidade, já que a demanda por parte dos moinhos diminuiu desde a última semana. Temendo dificuldades para o recebimento do grão durante as festas, processadores anteciparam as compras e indicam estar estocados até os primeiros meses de 2016. De 11 a 18 de dezembro, no mercado de balcão (preço pago ao produtor), houve ligeira queda de 0,4% no Rio Grande do Sul e de 0,2% no Paraná. No mercado disponível (negociações entre empresas), a variação foi negativa em 0,2% no Rio Grande do Sul, mas no Paraná, com de 0,3%. Os valores ficaram estáveis em São Paulo. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br)
CaféMelão Martini - Café ·As operações em N.Y. finalizaram a segunda-feira em queda, a posição marços oscilou entre a máxima de +0,25 pontos e mínima de -2,20 fechando com -1,50 pts.
SojaCepea/Esalq ·Nesta reta final de cultivo da soja da safra 2015/16, o clima ainda preocupa. Os próximos dias devem ser decisivos para a produtividade da temporada, principalmente em Mato Grosso e no Paraná, primeiros estados a semearem a oleaginosa. No Nordeste do País, o baixo volume de chuva também deixa o sojicultor em alerta. Além dessas incertezas, o dólar firme também ajuda a sustentar os preços no Brasil. Quanto aos preços, entre 11 e 18 de dezembro, o Indicador da soja Paranaguá ESALQ/BM&FBovespa, referente ao grão depositado no corredor de exportação e negociado na modalidade spot (pronta entrega), subiu 0,64%, a R$ 80,79/sc de 60 kg na sexta. A média ponderada da soja no Paraná, refletida no Indicador CEPEA/ESALQ, avançou 1,1% em sete dias e fechou a R$ 77,19/sc na sexta, 18. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br)
MilhoCepea/Esalq ·O ritmo intenso de embarques de milho nos últimos meses segue elevando os preços internos, o que pode, inclusive, favorecer o interesse de produtores pelo cultivo do cereal na segunda safra de 2016. Dados da Secex indicam que, nas duas primeiras semanas de dezembro, foram embarcadas 3,11 milhões de toneladas de milho, com ritmo diário de 345,55 mil toneladas. O volume exportado em apenas 9 dias úteis deste mês representa 90% do embarcado em todo dezembro/14. Assim, caso esse ritmo permaneça, as exportações podem atingir novo recorde mensal, mesmo com as festividades de final de ano. Na parcial de 2015, já foram embarcadas 25,8 milhões de toneladas. O Indicador ESALQ/BM&FBovespa, referente à região de Campinas (SP), segue no maior patamar desde dezembro/12, em termos nominais. Nos últimos sete dias, subiu 0,9%, fechando a R$ 35,76/saca de 60 kg no dia 18. Se considerados os negócios também em Campinas, mas com prazos de pagamento descontados pela taxa NPR, a média à vista foi para R$ 35,38/sc, também com aumento de 0,88% no mesmo período. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br)
MandiocaCepea/Esalq ·Choveu menos na última semana e a colheita da mandioca foi retomada na maioria das regiões, ao mesmo tempo em que parte dos produtores teve maior interesse pela comercialização, visando se capitalizar neste período de final de ano. Já a maior parte das fecularias entrou em recesso. Com isso, houve excedente de matéria-prima e os preços da matéria-prima seguiram enfraquecidos. Em função do período de festas, a liquidez esteve baixa tanto no mercado de fécula quanto no de farinha, também mantendo as cotações pressionadas. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br)
SojaCEEMA/UNIJUI ·As cotações da soja voltaram a recuar em Chicago até o dia 16/12, quando o primeiro mês cotado ficou em US$ 8,62/bushel. Já na quinta-feira (17), ajustes técnicos, apoiados por exportações pontuais destinadas à China, e também pela alta dos juros nos EUA, trouxeram o bushel para US$ 8,77, igualando praticamente o fechamento registrado há uma semana.
MilhoCEEMA/UNIJUI ·As cotações do milho em Chicago recuaram igualmente, fechando a quinta-feira (17) em US$ 3,74/bushel para o primeiro mês cotado, após US$ 3,69 na véspera.
TrigoCEEMA/UNIJUI ·As cotações do trigo em Chicago fecharam a quinta-feira (17) estáveis, com o bushel registrando US$ 4,84 para o primeiro mês cotado, ou seja, o mesmo valor de uma semana antes.
LaranjaCepea/Esalq ·A demanda no mercado paulista de laranja in natura continuou baixa. Segundo colaboradores do Cepea, a proximidade das festas de final de ano limita a procura pela fruta, que não é considerada típica para o período. Assim, depois de 11 semanas em alta, produtores reduziram um pouco os valores pedidos, na tentativa de aumentar a atratividade aos compradores. Na parcial da semana (segunda a quinta-feira), a pera tem média de R$ 17,95/cx de 40,8 kg, na árvore, recuo de 0,2% ante a semana passada. Quanto às exportações brasileiras de suco de laranja, depois de alguns meses em baixa, seguem firmes em recuperação. Em outubro, o volume em equivalente suco concentrado e congelado aumentou 74% e, em novembro, 13%, ambos no comparativo com igual mês do ano passado. Esse resultado corrobora as expectativas iniciais de agentes de que as exportações brasileiras nesta safra sejam semelhantes às de 2014/15. Segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), o Brasil enviou a todos os destinos 118,3 mil toneladas de suco de laranja concentrado e congelado em novembro, elevando para 439,9 mil toneladas o volume de julho a novembro, apenas 3% a menos que o do mesmo período da safra 2014/15. Em receita, o acumulado está em US$ 716,3 milhões, queda de 14%, mas em Reais há aumento de 34%, com a soma em R$ 2,6 bilhões.(Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br)
FrangoCepea/Esalq ·Os preços do frango vivo e da carne avançam dezembro a patamares expressivamente superiores aos de um ano atrás, com a valorização nominal beirando os 32%. Além do bom desempenho das exportações, os elevados preços da carne bovina seguem favorecendo o consumo de frango. Para o animal vivo negociado na Grande São Paulo, a valorização entre o preço dessa quinta-feira, 17, e o mesmo período do ano passado foi de 31,5%, em termos nominais. No atacado da Grande São Paulo, as altas são de 21,1% para o frango inteiro congelado e de 23,1% para o resfriado, também no comparativo anual.(Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br)
BovinosCepea/Esalq ·As cotações da arroba seguem pressionadas neste mês. O interesse de frigoríficos na compra no spot diminuiu, especialmente para abate em dezembro, visto que parte das unidades já havia preenchido as escalas com animais obtidos via contrato. Assim, pecuaristas com maior urgência de venda aceitam negociar a valores menores, aumentando a dispersão entre os preços mínimos e máximos. Nessa quarta-feira, 16, o Indicador ESALQ/BM&FBovespa do boi gordo (estado de São Paulo) fechou a R$ 145,35, baixa de 1,94% na parcial do mês. Nas próximas semanas, a maioria dos frigoríficos deve seguir praticamente sem interrupções, conforme levantamento realizado pelo Cepea. Grande parte deve suspender os abates apenas nos finais de semana prolongados de Natal e Ano-Novo. Segundo pesquisadores do Cepea, algumas unidades ainda têm expectativa de que a demanda aumente no curto prazo. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br)
SuínosCepea/Esalq ·Os preços do suíno vivo encerram a primeira quinzena de dezembro em queda na maioria das regiões pesquisadas pelo Cepea, contrariando o comportamento típico do período. No estado de São Paulo, considerando-se a série histórica do Cepea (iniciada em 2004), os valores do animal só acumularam recuo na primeira quinzena de dezembro em 2005, 2008 e 2010 – em 2005, a Rússia havia embargado importantes estados exportadores; em 2008, ocorreu a crise internacional e houve excesso de oferta no mercado brasileiro e, em 2010, o encarecimento do milho no final do ano levou suinocultores a aumentar a oferta de animais abaixo do peso ideal de abate. Nesta parcial de dezembro, as baixas refletem principalmente a demanda retraída de frigoríficos, que têm adquirido lotes de forma pontual, relatando vendas da carne no mercado interno abaixo do esperado até o momento. Como resultado, suinocultores registram relativa sobra de animais nas granjas. Entre 30 de novembro e 15 de dezembro, o animal se desvalorizou 1,7% na média do estado de São Paulo, a R$ 4,11/kg nessa terça-feira, 15. No mesmo intervalo do ano passado, a variação era positiva, em 0,7%. Desde 2010 (considerando-se apenas a primeira metade de dezembro), os valores do vivo não acumulavam queda – naquele ano, o recuo foi de 9%.(Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br)
CaféCepea/Esalq ·As exportações de café verde (arábica e robusta) perderam ligeiramente o ritmo de outubro para novembro, mas o volume do último mês ainda foi o terceiro maior da série do Cecafé (Conselho de Exportadores de Café do Brasil). O volume embarcado na parcial desta temporada (de julho a novembro/15) é praticamente o mesmo dos primeiros cinco meses da safra passada, conforme informações do Cecafé após o reajuste realizado sobre os dados de outubro. Ao mesmo tempo, pesquisadores do Cepea indicam que as operações no spot nacional persistem baixas, com os preços relativamente estáveis. Esse resultado tem sido obtido mesmo com a produção da atual temporada sendo menor que a anterior e muitos lotes apresentando qualidade inferior. Vale lembrar que a safra 2015/16 já registrou grande volume de grãos com peneira menor. Além disso, alguns produtores ainda negociam apenas quando precisam “fazer caixa”, insatisfeitos com os preços. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br)
CaféCepea/Esalq ·N.Y. finalizou as operações nesta quinta-feira em queda, a posição março oscilou entre a máxima de +0,60 mínima de -1,90 pontos fechando com -0,95 pts.
CaféMelão Martini - Café ·N.Y. finalizou as operações nesta terça-feira sem alteração, a posição março oscilou entre a máxima de +1,85 pontos e mínima de -0,95.

