LaranjaCepea/Esalq · Pesquisas do Cepea mostram que o ritmo de moagem de laranja segue firme em São Paulo. Indústrias recebem elevados volume...
Pesquisas do Cepea mostram que o ritmo de moagem de laranja segue firme em São Paulo. Indústrias recebem elevados volumes de fruta própria, contratada e, em menor proporção, da negociada no mercado spot (sem contrato). A aceleração da colheita está relacionada ao estágio avançado de maturação da fruta, sobretudo da pêra, conforme pesquisadores do Cepea. Devido à intensificação das entregas às fábricas, produtores comentam que está havendo fila no descarregamento da fruta. No início da semana passada, a demora na entrega foi, segundo agentes consultados pelo Cepea, ainda mais significativa, o que eleva os gastos de produtores com transporte. Apesar de o ritmo de processamento estar praticamente em seu máximo, o recebimento de frutas próprias (pomares das indústrias) agrava o atraso para o descarregamento das demais. A partir do final de agosto, quando boa parte da pêra já terá sido processada, a expectativa é que as filas de caminhões diminuam. Em relação ao mercado in natura, a negociação segue em ritmo lento. Na semana passada, boa parte dos produtores aguardava aumento da procura para intensificar as negociações da pêra. (Fonte: Cepea – www.cepea.esalq.usp.br )
