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De acordo com a Organização Internacional do Café (OIC), a safra mundial será 108 milhões de sacas para 2004/05, representando elevação de 7% em relação à safra passada, e que o consumo mundial deverá ficar entre 3,5% e 4% acima dessa produção.
A safra brasileira 2004/05, segundo a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), deve situar-se entre 36,1 milhões e 40,4 milhões de sacas, que comparado com a estimativa anterior, divulgada por esse órgão, teve incremento de aproximadamente 8%, sendo 79% da produção referente ao café arábica.
O estado de Minas Gerais responde por 47% da produção nacional, seguido pelo Espírito Santo com 19% (13% café robusta e 6% café arábica) e por São Paulo com 13%.
As exportações brasileiras acumuladas até abril somam 6,9 milhões de sacas de café em grãos, 11,5% inferior ao mesmo período do ano anterior, apesar de a receita em dólares ter sido superior em 14,5%, graças à melhora na cotação do café neste ano.
A Alemanha é o principal consumidor do café brasileiro em 2004, com 22% de importação do produto em grãos, seguido pelos Estados Unidos com 14% e Itália com 10%. Os três países representam quase 50% das exportações brasileiras.
A cultura teve melhora no aspecto de florada e frutificação em relação à safra anterior, principalmente em Minas Gerais, São Paulo, Bahia e a região montanhosa do Espírito Santo, onde está localizado o café arábica.
Na BM&F, as cotações encerraram-se, em 21 de maio, a US$79,00/saca para maio/04, cujo contrato está praticamente na data de vencimento e, por isso, com a rolagem concluída para julho; US$79,00/saca para julho/04; US$81,30/saca para setembro/04; US$84,00/saca para dezembro/04; e US$87,00/saca para março/05. Esses preços ficaram praticamente estáveis, se comparados com as do mês anterior (24 de abril), refletindo um mercado calmo. Na bolsa de Nova Iorque (Nybot), as cotações de fechamento em 21 de maio foram: US$¢72,35/lp para julho/04; US$¢74,55/lp para setembro/04; US$¢77,40/lp para dezembro/04; US$¢80,15/lp para março/05; e US$¢81,65/lp para maio/05. Da mesma maneira que a bolsa brasileira, as cotações ficaram muito pouco acima das do mês anterior, permanecendo sustentadas no patamar superior a US$¢70,00/lp, devido às posições compradas dos fundos de investimentos.
O gráfico
(ver link anexo) da volatilidade diária do contrato futuro de vencimento julho/04 sinaliza estabilidade entre 1,5% e 2%, tendo atingido máximo de 2,09% (20 de maio) e mínimo de 0,50% (20 de abril). Com a proximidade do inverno, o risco de geada aumenta, o que poderá elevar a volatilidade futura em função da alta nos preços, devido às quebras das colheitas, que ocorrem nesta época do ano.
O volume de contratos futuros em aberto na BM&F está próximo de 20 mil contratos, com distribuição proporcional para os meses de julho/04, setembro/04 e dezembro/04. As opções de café arábica, negociadas na bolsa brasileira, apresentam bom volume de contratos em aberto, sendo 5.500 opções de compra e 2.800 opções de venda. O diferencial entre a bolsa de Nova Iorque e a BM&F, referente ao contrato futuro de vencimento mais presente, situou-se entre US$¢10,00/lp e US$¢11,30/lp, conforme mostra o gráfico
(ver link anexo).
O volume de café certificado pela classificação da BM&F era de 242.600 sacas no dia 21 de maio, aproximadamente 16% abaixo do mês passado.
No mercado físico, o café bica corrida tipo 6 fechou a R$200,00/saca (base Varginha), 2,5% acima do mês anterior, e o café bica corrida tipo 7 a R$186,00/saca (base Vitória).
