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O mercado de boi gordo teve comportamento atípico para esta época do ano. Normalmente, o período de safra, que vai até o final de maio, é caracterizado por preços em queda. Neste ano, os preços do boi no físico inverteram essa tendência natural desde 8 de abril, quando o Indicador do Boi Gordo Esalq/BM&F atingiu o valor de R$57,81/arroba.
Desde aquela data, a trajetória desse índice foi de crescimento e fechou em R$59,76/arroba no dia 24 de maio. Esse desempenho influenciou as cotações futuras, que também tiveram elevação no período. O vencimento outubro/04 chegou a R$70,25/arroba (24 de maio) e o novembro/04 a R$71,00/arroba (21 de maio). Essa trajetória atípica no físico está sendo atribuída a alguns fatores, dentre os quais se destacam a instabilidade do dólar em maio e os bois rastreados. A valorização da moeda norteamericana ante o real estimula os produtores a manter os animais no pasto, à espera de que os preços possam se elevar.
Essa expectativa está atrelada ao fato de a carne brasileira se
tornar mais competitiva no Exterior, o que incrementaria as exportações, abrindo a possibilidade de os preços aumentarem. A exportação está condicionada à rastreabilidade do animal pelo pecuarista. A partir de 1º de junho, o período em que o boi rastreado precisará ficar registrado no Sisbov antes do abate sobe de 40 para 90 dias. Os preços se mantiveram firmes diante da probabilidade de haver aperto na oferta de bois rastreados a partir de junho.
Esse momento de instabilidade faz que aumente a necessidade de os agentes buscarem instrumentos que garantam antecipadamente os preços de compra e venda. O frigorífico deve fixar o preço de compra do boi para não ter sua margem de rentabilidade diminuída por eventual alta na época do abate. Se ainda não fixou as exportações – já fechadas para os próximos meses – deve assegurar o preço de compra do boi e fixar o preço de venda do dólar, pois não se sabe por quanto tempo a desvalorização continuará. O pecuarista – especialmente, os confinadores – deve aproveitar esses preços para outubro e novembro e garantir a rentabilidade da operação.
O confinador precisa levantar seus custos e fixar a margem de
rentabilidade pela venda antecipada do boi. Os negócios na BM&F têm aumentado. No primeiro quadrimestre do ano, foram negociados 1
milhão de cabeças, crescimento de 73% em relação ao mesmo período do ano passado, resultado do maior interesse dos agentes em proteger seus negócios. Nem pecuaristas nem frigoríficos querem ver suas margens de rentabilidade prejudicadas por oscilações de preços. Para não correr esse risco, a melhor opção é operar no mercado futuro.
De 15 a 19 de junho, ocorrerá em São Paulo a X Feira Internacional da Cadeia Produtiva de Carne (Feicorte). Eis uma boa oportunidade para obter informações precisas de como operar os mercados futuros de boi gordo, bezerro e dólar. Para contatar uma corretora associada da BM&F, basta acessar o site
