Mercado de Boi Gordo
De 1º a 6 de maio, o mercado de boi gordo comportou-se em queda. O indicador Esalq/BM&F abriu o período a R$52,75/@ e fechou a R$51,86/@, variando negativamente 1,67%. Tal comportamento deve-se a maior oferta de boi por parte dos pecuaristas, em função da chegada do frio, que acarretará deterioração das pastagens, estimulando o pecuarista a se desfazer dos lotes restantes. Devido a esse cenário, os frigoríficos conseguiram preços menores na aquisição do boi para o abate com as escalas para uma semana, ficando entre R$53,00 e R$54,00/@ com 30 dias em São Paulo. No atacado, observou-se a reposição dos estoques, mas sem alteração dos preços, dado que a demanda por carne segue estável. Os cortes traseiro e dianteiro foram cotados a: R$3,60/kg e R$2,30/kg, respectivamente. No dia 1° de maio, na Agrishow em Ribeirão Preto, o ministro da Agricultura, Roberto Rodrigues, criou a Câmara da Cadeia Produtiva da Carne Bovina, a primeira do Conselho do Agronegócio (Consagro), com o intuito de criar condições para as ações futuras do setor. Na BM&F, o primeiro vencimento (maio/03) iniciou em R$51,30/@ e encerrou em R$51,17/@. A variação negativa acompanhou o mercado físico. Vale observar que os pecuaristas que fizeram o seguro do preço de venda conseguiram fixar antecipadamente os preços de janeiro a R$53,71 e de fevereiro a 54,24/@ e agora, ao inverter a posição na Bolsa, estão compensando o menor preço vigente no mercado físico. Em 6 de maio, os demais vencimentos (junho/03, julho/03, agosto/03 e outubro/03) do boi gordo operaram em alta e foram cotados, respectivamente, a R$52,01/@; R$54,99/@; R$56,51/@; e R$60,90/@. Já no mercado de bezerro, para o mesmo dia, o indicador Esalq/BM&F, posto Mato Grosso do Sul, encerrou a R$391,55/cabeça e o futuro, para os vencimentos (maio/03, junho/03, julho/03 e agosto/03), fechou, respectivamente: R$389,60/cabeça, R$383,00/cabeça, R$388,00/cabeça e R$398,00/cabeça. No período, o vencimento maio/03 teve comportamento de queda acompanhando o mercado físico, no qual a aquisição de bezerros se desacelera em razão da entrada do frio que danificará as pastagens.
Fabiana Perobelli
Natália Bianchini Costa
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Preços futuros e a vista do Boi Gordo
Preços futuros a vista do bezerro
