Mercado de Boi Gordo
No período de 6 a 12 de fevereiro, o mercado de boi gordo teve baixa de 1,31%. O indicador Esalq/BM&F fechou a R$ 56,5/arroba, no dia 12. A queda ocorreu em razão da não-efetividade das negociações pelos pecuaristas e pela pouca demanda por carne no atacado. Os cortes de dianteiro e traseiro foram, respectivamente: R$3,8/kg e R$2,4/kg, decréscimo de R$0,25/kg e R$ 0,10/kg em relação ao período passado.
Quanto ao mercado externo, no dia 12 de fevereiro saiu o fechamento das exportações brasileiras de janeiro. A carne bovina in natura rendeu US$76,13 milhões, crescimento de 31,11% em relação ao mesmo mês de 2002; e a carne industrializada totalizou US$23,5 milhões, aumentando 3,4% em comparção ao mesmo período. O volume financeiro em toneladas foram, respectivamente: 49,2 mil e 12,4 mil.
Na BM&F, o primeiro vencimento (fevereiro/03) fechou a R$56,20/arroba, variação positiva de 1,2%. O fato de o primeiro vencimento estar abaixo do indicador revela que o primeiro vencimento está procurando se encontrar com o indicador, como pode ser visto no gráfico. Em relação aos outros vencimentos, também houve alta. Os vencimentos foram cotados a: R$55,15/arroba para março/03; R$54,12/arroba para abril/03; R$52,96/arroba para maio/03; e R$55,20/arroba para junho/03. O mercado físico do bezerro, Mato Grosso do Sul, fechou, no dia 12, em R$377,99/cabeça, com elevação de 0,6% no período. No mercado futuro, essa alta não ocorreu e o primeiro vencimento (fevereiro/03) foi cotado a R$379/cabeça. Nos outros vencimentos (março/03, abril/03, maio/03, junho/03), a cabeça foi cotada respectivamente a: R$388; R$393; R$393; R$387. As relações de troca para os mesmos vencimentos foram: 2,45; 2,35; 2,27; 2,22; e 2,26. Essa troca aumentou em relação ao período passado devido à alta do boi gordo e à baixa do bezerro no mercado futuro. As relações estão interessantes, especialmente se forem comparadas aos níveis de 2002.
